准备半年72小时待命 只为全心服务好G20

新闻来源:宏辉智通 发布日期:2016-10-21 浏览次数:1234

  杭州索菲特西湖大酒店为了做好G20峰会的接待工作,其准备阶段面面俱到,更是提供“贴身服务”,72小时随时待命。

  (辉视网讯)作为接待本次G20峰会的酒店之一,杭州索菲特西湖大酒店成功地接待了法国总统弗朗索瓦•奥朗德及代表团一行、欧洲理事会主席唐纳德•图斯克及代表团一行和欧盟委员会主席让-克洛德•容克及代表团一行。

  2016年9月4日,雅高酒店集团大中华区区域餐饮总监/山东区域营运总监柯瑞文(左一)、杭州索菲特西湖大酒店总经理范斯先生(右一)和酒店业主代表/副总经理竺丽萍女士(左二)于酒店大堂欢迎法国总统弗朗索瓦•奥朗德。

  面面俱到的前期准备

  杭州索菲特西湖大酒店坐落于景色秀丽的西湖之畔。为全力支持本次举世瞩目的国际会议,向每位贵宾呈现最高标准的法式优雅风范和细致的中式待客之道,酒店历经长达半年的积极筹备。酒店成立了筹备工作组,以及时处理各类问题及避免任何疏漏。

  据了解,酒店前期展开了一系列的准备工作,包括:酒店草拟代表团接待方案、加强贴身管家培训、召开宾客体验研讨会、准备紧急预案与流程、进行G20峰会专业知识培训等,极大程度地保证贵宾及代表团在与会期间舒适便捷的入住体验。

  2016年9月4日下午12点30分,雅高酒店集团大中华区区域餐饮总监/山东区域运营总监柯瑞文、杭州索菲特西湖大酒店总经理范斯先生和酒店业主代表/副总经理竺丽萍女士,于酒店正门口热情迎接法国总统弗朗索瓦•奥朗德。

  2016年9月3日下午5点,雅高酒店集团大中华区区域餐饮总监/山东区域运营总监柯瑞文、杭州索菲特西湖大酒店总经理范斯先生和酒店业主代表/副总经理竺丽萍女士,于酒店正门口热情迎接欧洲理事会主席唐纳德·图斯克与他的夫人玛乌格热塔。

  2016年9月4日上午11点,雅高酒店集团大中华区区域餐饮总监/山东区域运营总监柯瑞文、杭州索菲特西湖大酒店总经理范斯先生和酒店业主代表/副总经理竺丽萍女士,于酒店正门口热情迎接欧盟委员会主席让-克洛德•容克。

  2016年9月4日下午2点10分,法国总统弗朗索瓦•奥朗德在索菲特会所酒廊户外露台接走媒体采访。

  与众不同的“贴身”服务

  本次国际性接待酒店启用了“贴身管家团队”,据酒店负责人介绍,“贴身管家团队”是专门培训的,为此特意请来姐妹酒店资深贴身管家进行专业的培训,包括理论学习与角色互换等实景演练。

  这个团队之所以被称为“贴身管家团队”,是因为每一位团队成员从自己负责的贵宾入住到退房,必须72小时随时待命,与贵宾的协调人员进行沟通以确保贵宾的需求能够及时得到满足。这样长时间的待命把“贴身”二字诠释的淋漓尽致。

  “雨过天青”夫人茶歇的创作与服务

  在此次G20峰会的接待上,索菲特献上了一场别开生面的“夫人茶歇”盛宴。9月5日,国家主席习近平夫人彭丽媛邀请出席二十国集团领导人杭州峰会外方代表团团长夫人参观中国美术学院,领略中国文化。随后,彭丽媛和来宾们来到美术馆欣赏“雨过天青”青瓷艺术,感受中国陶瓷美学之最高峰,品味“杭州韵味,西湖元素”之中西式茶歇。

  据了解,这场盛宴十分难得,为了保证茶歇场地花艺氛围的清新,杭州索菲特西湖大酒店创作团队连夜至里叶村采摘荷花,使得粉色的荷花、绿色的莲蓬组合的花艺装饰与千年青瓷的青釉色相得益彰,娓娓道来。

创作团队

花艺布景

  在“雨过天青”夫人茶歇这项活动正式呈现前,酒店经过了五次全要素实景演练,挑选当季新鲜食材,如艺术品般悉心雕琢,并且充分考虑茶点大小,得以优雅入口,慢品细咽。这场茶歇,从花艺布置到茶点品类,再到茶点装载,无一不体现着中国底蕴和杭州韵味。

  杭州索菲特西湖大酒店能够成功接待G20峰会贵宾代表团,离不开前期的精心准备以及每一位酒店员工的尽心付出。一场G20,让法式浪漫遇上西子柔情,尽显索菲特的万种风情。