工作辛苦薪酬低 美华人酒店业者谋生不易

新闻来源:宏辉智通 发布日期:2016-10-15 浏览次数:982

  在酒店工作,听起来不错,小费又高。但是,华人在其中的竞争力较弱。由于语言障碍,华裔员工很少与酒店工会交往,得不到这个团体的保护。

华盛顿市区一五星级酒店内,一位员工悬空,正在进行清洁作业。

  据美国《星岛日报》报道,日前,一位曾经在美国华盛顿一家著名大酒店做工的华人表示,在酒店工作,听起来不错,小费又高。但是,华人在其中的竞争力较弱。由于语言障碍,华裔员工很少与酒店工会交往,因此得不到这个团体的保护,往往吃亏。

  排班就很容易看出问题来。一般而言,如果你是楼面服务员,负责清理房间的话,上午班比较好。因为这样可以得到顾客留在房间里的小费。谁都愿意上早班,拿小费。因此,早班的多少就关系到个人小费的高低。

  一位华人说,她每个月得到的早班排班总是比其他人少。而夜班总是较多。夜班时客人都回来,事情比较多。她也不去争吵。因为想保住这个岗位。还有一位华人说,他从不计较排班。

  一位在酒店工作多年的人士说,酒店有工会。原则上说,进了酒店就不会被开除。但是,也面临着不涨工资的困惑。你可能在大酒店里做事多年,但是收入分文不涨。因此,有的人就特别看重小费。这是引发矛盾的焦点。

  一个人能打扫多少房间,也有讲究。一位华人说,她的早班,一般就只有十个房间打扫。其他的人就多一些。她手脚快,做事利落,但是却没有更多的机会。

  酒店还有舞厅放音等工作,往往是夜班。这些工作的小费也不少。但是,华人却很少涉足。一位在酒店工作的华人说,她绝不到舞厅这样的地方去做事,因为她担心个人安全。

  也有的华人在酒店工作一段时间后觉得“不舒服”,回到华人小区找份工作。一位在酒店做事多年,曾经为小费而偷笑的人,终于不能忍受明显的偏差,回到了自己熟悉的地方,找了一份工作。她做事很认真,但是由于沟通的问题,很难适应人际环境。

  在酒店工作的华人还排斥前来找工作的留学生或者同行。一次,在华盛顿市区一家著名的大酒店,举办吸引中国游客的活动。几位酒店的华裔员工到场。来宾中有人向他们打听该酒店是否招工。这几位华裔员工明显地表示出一种排斥的情绪,都说“找人事部去问”。一点儿情况都不介绍,也不指点。

  一位老侨说,他那一代人曾经有人当“门童”几十年,也不觉得什么。生活就是这样。

  在酒店做事,还需要很好的体能。一位餐厅华裔女性员工说,她必须和其他人一样,在晚宴上端着同样大小的托盘,送主菜、送色拉,不能比别人多跑一趟。