辉视助高端酒店运营走出困局

新闻来源:宏辉智通 发布日期:2016-04-15 浏览次数:1614

   近五年,高端及中高端酒店平均房价、单位房源平均收入均呈现下降趋势,其中高端酒店平均入住率59%,低于中高端酒店的64%。

  高端酒店步入痛苦迷茫期,转型寻求新的盈利增长点成为酒店业主当下最需迫切解决的问题。

市场概况 

    1.人工成本高

  近五年来看,高端及中高端酒店平均房价、单位房源平均收入均呈现下降趋势,其中高端酒店平均入住率59%,低于中高端酒店的64%。需求疲软的原因主要来自于三方面,供应持续高位、商务住宿需求减弱、经济型酒店崛起。

  2.高端酒店面临更大压力

  现普遍人工成本日渐水涨船高,已经成为酒店支出吃力的部分。

    3.配套经营收益低

  与商业体业态相比,中高端以上酒店配套经营的单位收益低四至八成。其中,咖啡业态单位收益差最大,达到76.1%。尽管酒店咖啡厅人均消费高达169元,是商业体咖啡店的4.4倍,但后者以外带为主,消费量庞大,单位收益反超前者达4.2倍;餐饮差异则最小,为37.9%。除了酒店客群使用,酒店餐饮还兼顾承办企业发布会、大型会议及社会婚宴,多用途使用也促使酒店餐饮单位收益在所有配套中最高。

  4.广告收入匮乏

  广告位租赁在商业体中也是经营收益组成之一,约占运营总收益的0.9%。然而,在中高端以上酒店中,基本没有广告收入,不仅缺少了一笔可观的收入来源,也缺乏可互动的媒介作用。

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